Mad i caféer

På alle caféer kan du købe dagens ret, der kan bestå af en hovedret samt en forret, suppe eller dessert. Du har også mulighed for at købe mad til at tage med hjem. På nogle caféer kan vi friste med smørrebrød, kaffe, kage mm.

Har du behov for en særlig kostform, så kan vi tilbyde at lave det til dig – du skal blot huske at bestille en uge i forvejen.

Vil du gerne vide, hvad menuen er i dag eller de kommende dage, kan du altid ringe til din cafe.

Det er ikke nødvendigt at bestille mad på forhånd. Hvis I gerne vil være flere, som spiser sammen i caféen, er det en god ide at bestille mad nogle dage i forvejen.

Der er mulighed for at deltage i frivillige spisegrupper.

Folder Frivillige spisegrupper (pdf)

Priserne er ens på alle caféer.

Priserne på mad i vores caféer afhænger af om du er visiteret til mad fra Madservice. Hvis du er visiteret, er prisen på maden uden moms.

Klik for at se prisoversigten hvis du ikke er visiteret.

Klik for at se prisoversigten hvis du er visiteret.

Du kan blive visiteret til mad fra Madservice, hvis du ikke selv er i stand til at lave mad.

Betaling sker via betalingsservice eller girokort. Du betaler for en måned ad gangen.

Betalingen opkræves to måneder efter leveringen - så dvs. at mad, du har fået i januar, opkræves i marts.

Særlige ernæringsbehov

Ældre har forskellige ernæringsbehov. Den rigtige kostform er afgørende for at fremme og bevare et godt helbred. Vi har derfor forskellige kostformer at vælge imellem. Det kan være du har behov for en lægeordineret diæt eller har allergier. Hvis du har tygge- og/eller synkebesvær tilbydes der også en kost målrettet disse behov.

Ældre kost
Denne kost er tilpasset ældre i hjemmeplejen og på plejecentre og passer til ældre der ikke har særlige ernæringsbehov. Ældre bør som udgangspunkt ikke tabe sig og har et større behov for protein. Ældre kosten indeholder derfor mere fedt og protein end hvad der anbefales i de officielle kostråd.

Energitæt kost

Til småtspisende der har tabt sig eller er i risiko for at tabe sig. Ved længere sygdomsforløb med lav appetit er denne kostform ofte et godt valg. Vær opmærksom på at overvægtige ældre ikke bør tabe sig under sygdomsforløb, da dette kan medføre tab af muskelmasse og funktionsevne.

Energireduceret kost

Til overvægtige borgere der ønsker at stoppe en vægtøgning eller ønsker vægttab. Vær opmærksom på at ældre i hjemmeplejen og på plejecentre som udgangspunkt ikke bør sættes på slankekur, da tab af vægt kan resultere i tab af muskelmasse og dermed funktionsevne. Tag eventuelt kontakt til Madservice Viborg for at få vejledning af diætist, for at sikre en god ernæringstilstand.

Diabeteskost/ kolesterolfattig

Tilpasset dig med type 1 eller type 2 diabetes ud fra diabetesprincipperne. Denne kostform passer til dig der ikke oplever utilsigtet vægttab og har brug for at opnå stabilt blodsukker. Vær opmærksom på at småtspisende diabetikere kan have behov for en anden kostform.

Kost ved tygge- og synkeproblemer

Nogle ældre har behov for at mad med en modificeret/blød konsistens på grund af tygge- eller synkeproblemer. En ergoterapeut kan hjælpe med at vurdere, hvilken konsistens der er den rigtige. I Madservice Viborg tilbyder vi et bredt sortiment og har følgende kostformer til borgere med tygge- og synkeproblemer.

• Blød kost
• Blød kost med mos
• Gratin kost
• Cremet kost

Mulighed for andre kostformer:

• Allergikost
• Kost der tager hensyn til religiøse forhold
• Vegetarisk / vegansk kost