Diabeteskost

Til dig, der har diabetes (sukkersyge), har vi denne kostform. Der er her tænkt særligt på kulhydratindholdet, og maden har et højt indhold af fibre og et lavt fedtindhold. Kostformen følger de officielle kostråd, som også anbefales til personer med diabetes.

Både hovedretten og biretten vil således adskille sig fra Normalkosten ved at have et lavere indhold af kulhydrat (sukker) og fedt, fx i form af mere fedtfattig sovs og evt. en anden kød-udskæring eller tilberedningsmetode.

I pjecen ”Til dig med en god appetit” er der gode råd til, hvordan du kan sammensætte en dagskost.

Er du diabetiker, men har en lille appetit, anbefaler vi, at du i stedet vælger den energitætte kostform. 

Sidst opdateret: 09.11.2018